Te invitamos a nuestra cena de año nuevo y vista de los fuegos artificiales desde una terraza privada!
We invite you to our new year dinner and view of the fireworks from a private terrace!
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MENU DE AÑO NUEVO / NEW YEAR DINNER MENU
La cena comienza en nuestro hotel a las 19:30 hrs. con una copa de pisco sour de bienvenida, paté de ave, dip de salmóm ahumado, dip de alcahcofas, aceitunas marinadas y frutos secos.
Dinner starts at our hotel at 19:30 hrs. with a wlcome drink of pisco sour, paté of fowl, smoked salmon dip, artichoke dip, marinated olives and nuts.
Entrada / First Course
Ceviche de camarón - Tostaditas / Alternativa vegana: Hummus con verduras.
Shrimp ceviche - Toasts / Vegan alternative: Hummus with vegetables.
Fondos / Main Course
Filete con cebolla al vino tinto - Risotto de verde - Ratatouille / Alternativa vegana: Curry thai de verduras con leche de coco - Arroz basmati.
Steak with red wine onion - green risotto - ratatouille / Vegan alternative: Thai vegetable curry with coconut milk - Basmati rice.
Postre / Dessert
Suspiro limeño / Alternativa vegana: Fruta de la estación.
Suspiro limeño (Rich milk and vanilla cream topped with meringue) / Vegan alternative: Seasonal fruit.
La cena termina en una terraza privada, ubicada a 4 cuadras del hotel, con vista a los fuegos artificiales y una copa de espumante (nos trasladaremos caminando)
Dinner ends on a private terrace, located 4 blocks from the hotel, overlooking the fireworks, and a sparkling glass (we will move walking)
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Cada plato va acompañado con una copa de vino
Each menu course has a glass of wine
Precio: $60.000 CLP por persona
Price: US $80 per person
Mayor información y reservas / More information and reservations:
+56 323270374 / reservas@cerroalegregh.cl
